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油莎豆油设备

油莎豆油设备

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所属分类:亚临界萃取设备

发布日期:2020-08-29 15:10:38

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       河南亚临界承接油莎豆油成套设备工程项目
  油莎豆(又称虎坚果)原产地是非洲及地中海沿岸国家,属莎草科一年生植物。中国引进并且种植在黑龙江,北京、河北、湖南、山东、四川等地。它是一种综合利用价值较高的油脂、粮多用作物又名汕莎草,也是美化、绿化环境的观赏植物。

  油莎豆的可利用价值如下:

  ①油莎豆油脂含量高达35%左右。油莎豆油脂品质较好,因其富含不饱和脂肪酸:油酸64%,亚油酸11%,亚麻油酸2%;
  ②油莎豆淀粉含量高达30%左右:油莎豆饼粕每100公斤可产油莎豆淀粉50公斤,其中直链淀粉占24.48%,支链淀粉占66.42%;
  ③油莎豆含糖量高达25%左右:油莎豆饼粕提炼淀粉之后每100公斤可再产饴糖40公斤;
  ④油莎豆饼粕提炼淀粉、饴糖之后每100公斤可再酿制50~70度白酒25公斤;

  ⑤油莎豆蛋白质含量10%左右,其中可被胃蛋白酶消化吸收的蛋白质占70.59%。

  成套设备:

  我公司提供油莎豆油成套加工技术、设备生产线(油莎豆前处理成套设备、亚临界浸出设备、油脂精炼设备),按照客户需要定制不同规模设备生产线。

油莎豆油设备

  技术、设备优势:

  油莎豆原料经过前处理、亚临界低温浸出后,粕残油在1.5%以下,出油率较高;油莎豆经过低温提取油莎豆油后,其中的淀粉基本不变性,是较好的食品原料。

  首先是原料的清洗及清理。油莎豆收获时会伴有大量的泥块、石块、杂质等,这些杂质要提前去除,否则既影响设备使用寿命,又影响油的品质及粕的利用。目前一般采用的都是清理、清洗、烘干等方法。清洗干净的物料进入预处理车间,经过筛选、破碎、软化、压坯等工序后进入萃取车间。

  油莎豆油亚临界萃取工艺参数:

  坯片厚度:0.3-0.4mm

  坯片水分:<8%

  丁烷溶剂萃取次数:4次

  萃取压力:0.35-0.4MPa

  萃取温度:25—35℃

  料溶比:1:1.2

  粕残油:<1.5%