小麦胚芽粉设备

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所属分类：植物蛋白设备

发布日期：2021-08-26 17:51:10

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　　小麦胚芽粉主要是萃取了小麦的精华部分，是一种蛋白含量很高的营养品。而小麦胚芽粉加工时，主要是采用分段式烘烤进行灭酶，前期是在220-300摄氏度下烘烤，使小麦胚芽的含水量达到6.2%-7.8%。将温度降到180-220摄氏度，再进一步进行烘烤，将含水量控制到3.6%-4.9%。后期在120-180摄氏度的温度下进行烘烤，使小麦胚芽的含水量降到1.7%-2.5%。

　　通过分段式烘烤，使小麦胚芽粉不仅色香味俱全，而且脆性也得到提高，食用时不易出现焦糊的情况，同时也能去除小麦胚芽粉的生腥味。小麦胚芽粉的粒径很小，粉很细，更易冲调，食用起来也非常的简单方便。

　　亚临界低温萃取应用领域：
　　1、食用油萃取生产中的应用：
　　大豆、花生、核桃、麦胚、葡萄籽、茶籽、石榴籽、牡丹籽。目前国内的日加工物料100吨生产线，2014年建成，当年该项目为河北省重点项目。
　　2、植物色素萃取生产中的应用：
　　万寿菊叶黄素、辣椒红色素（生物碱）。
　　3、在功能性和药用植物提取生产中的应用：
　　脂溶性如藻类、月见草、沙棘、林蛙、灵芝孢子、五味子等。
　　4、在植物精油提取生产中的应用：
　　玫瑰、十香菜、花椒、檀香、烟草、艾草。
　　5、在纺织行业应用：
　　原羊毛脱除羊毛脂，分提低聚糖、多酚、生物碱等研究。
　　6、在蛋白提取加工上的应用：
　　动物油脂、动物蛋白提取上的应用。

总之，想要生产加工出品质合格的小麦胚芽粉，并不是一件简单的事情，每个加工环节都需要格外的注意，尤其是高温烘烤环节，否则将会出现相当多的问题。使用河南亚临界小麦胚芽粉设备更放心。欢迎前来亚临界机械设备有限公司参观、考察。