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河南亚临界萃取设备厂家聊聊影响花生出油率的那些因素

时间:2021-03-02 10:12:14 点击:81 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  花生的含油量是比较高的,有相关言论称花生的含油量高达50%左右。花生油淡黄透明,色泽清凉,气味芬芳,煎炒烹炸食用都口感纯正、色香味俱全,而且营养价值高,是一种容易消化的食用油。那么在生产过程中,哪些因素会对花生的出油率有一定的影响呢?

河南亚临界花生蛋白设备

  1.花生原料品质不同
  不同地区不同条件下的花生的含油率会有一些差异,用不同含油率的花生加工出来的花生油的产量也会有一些差异。即使在同一条件下生产出来的花生也会因水分的差异而有不同的出油率。所以,花生本身的品质就会影响花生出油率。在加工花生油前,要筛选出质量好的花生,才能确保高出油率。
  2.花生油加工设备的选择及质量
  花生油加工设备是用来从花生中获取花生油的设备。所以花生出油率和花生油加工设备是密不可分的。要根据客户的需求以及花生的质量选择合适的机械设备。河南亚临界萃取设备厂家采用低温制取花生油及花生蛋白,工艺经过花生预榨:将脱红衣后的花生仁低温制油,既可得到符合消费者心理的大部分清香型花生油油,又可形成适合萃取的饼片。低温萃取:可得到低变性花生饼粕,粕残油≤1.5%。能更好的提升花生油的质量和出油率。

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  3.正确的操作步骤
  日常的操作也会影响花生出油率。在花生油加工处理过程中,每一个步骤的操作以及时间上的掌控,各个步骤之间的衔接都需要工作人员进行正确的操作。因此,在花生油生产前,要先对工人进行技术培训,熟练设备的操作流程,才会避免技术上的一些问题,确保花生出油过程不受影响。
  4.设备的日常维护和清理
  花生油加工设备在使用过程中会有一些油渣或油渍残留,会对机械设备造成运转和操作上的影响,从而对花生的出油率也会有所影响。所以,在花生油加工过程中,要定期对设备进行维护和清理,使设备处于正常工作状态。针对这方面的问题,河南亚临界花生蛋白设备在萃取过程中会对操作人员进行技术上的培训,指导操作,并及时的对机械设备进行维护和清理。在养生良好习惯的同时,也能做到机械设备的维护,确保不会因为机械设备的原因对出油率造成影响。
  有关影响花生出油率的相关因素就为您介绍到这里,希望对您有所帮助。作为一家的油脂萃取设备厂家,河南亚临界可以为您在油脂萃取方面提供帮助。如果您有需求,可以和我们联系。