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亚临界萃取设备提取栀子果油

时间:2021-07-12 13:44:00 点击:52 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  我国栀子资源丰富,在河南、湖北、安徽、江苏、福建、浙江、广西及云南等地区都有种植。藏红花素类物质是珍布中约,藏红化及栀子果实中共同存在的一类着色力强的天然水溶性类胡萝卜系,具有良好的沉猫住,是柜于的主要活性成分。不同产地栀子中藏红花素含量差别较大,在0.25%~1.12%。

亚临界萃取设备

  栀子不仅是传统的中药和重要的染色剂来源,而且是一种潜在的功能性油料。栀于油是一种低黏度、稳定性良好的天然植物油,其中有40%~50%为人体所需的亚油酸。
  目前对栀子的开发和利用多是将其作为中药、食品添加剂或直接提取栀子黄色素来使用,这不仅造成栀子果油的浪费,同时油脂的存在又增加了栀子黄色素除杂的难度。
  亚临界萃取技术是一种新型的天然产物萃取技术,具有高保活、、得率高及污染少的优势,目前已应用于天然动植物有效成分、中药(含复方)活性成分、昆虫及动物、天然色素、特种油脂等多种物料的研究和生产。利用该技术提取栀子果油效率高、品质好,因此本文先利用亚临界技术萃取栀子果油,再提取粕中的藏红花素,研究方案的可行性,希望为栀子产业链的完善提供一定的数据及理论依据。

亚临界萃取设备

  吴敏等为提高栀子的综合利用价值,以我国传统中药栀于为原材料,在利用亚临界丁烷提取栀子果油的同时,提取出栀子粕中的藏红花素,这大大提高了栀子资源的综合利用价值。由于亚临界萃取设备是在密闭、低温、低压的条件下进行的,该方法下提取的栀子果油与其他方法相比具有酸价低、维生素E含量高等优点,同时不会使栀子中藏红花素类物质受到破坏,因此该技术的利用能够增加藏红花素的提取率。
  亚临界丁烷提取得到的栀子果油中亚油酸含量高达53.72%,与玉米胚芽油含量相当,是一种很好的制备亚油酸的原料:并且在栀子果油中检测到了玉米胚芽油中没有的亚麻酸成分,而亚麻酸是公认的人体必需的营养元素。栀子果油中油酸含量达到24.271%,是一种易被人体吸收的不饱和脂肪酸。