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萃取设备厂家分述粕残溶的影响及降低方法

时间:2021-07-23 09:34:42 点击:115 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  粕残溶的数值一般用气相色谱仪进行分析,因目前尚无国家标准的化验方法,所以暂时用本书附录二中河南省亚临界生物技术有限公司制定的方法进行分析。参照六号溶剂浸出工艺粕残溶指标规定为小于等于0.05%(500 ppm),即每吨粕中含溶小于等于0.5kge。

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  引爆试验是测定粕的安全性的,确保浸出粕在贮存、运输、再加工使用中的安全性。此方法简单可行,可作为车间自检设备及工艺运行情况的一个手段。引爆试验的方法是用1 000 mL的广口瓶在萃取罐下料口处接取半瓶萃取柏,并立即加盖移至安全区,将燃烧的火柴投入瓶中,若有轻微的燃爆现象则为不合格,无燃爆现象则合格。引爆试验与取样数量、温度、水分、放置时间甚至粕的粉末度都有一定关系。为了粗略了解粕残溶情况,一般不考虑上述因素,以实际试验结果为准。

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  粕残溶的影响因素主要有脱溶条件,粕残油、溶剂质量三方面。下面萃取设备厂家分述其影响及降低残溶方法。
  1.脱溶条件
  脱溶条件是影响粕残溶的主要方面,包括脱溶温度、脱溶时间、脱溶真空度以及物料翻动情况等因素。
  脱溶的温度一般在40℃以上,它是溶剂从粕中汽化的动力。粕在脱溶时要吸收大量的热量,即溶剂的汽化潜热,40℃时丁烷的汽化潜热为342.8 kJ/kg,即每汽化1kg丁烷需要342.8kJ热量。所以粕脱溶时应不断加热,以补充热量,否则粕温会不断下降到溶剂的沸点以下,加上抽真空的作用,温度可降到-20℃以下。脱溶温度也不能太高,因为高于60℃将使粕中水溶性蛋白变性或目标生物活性成分变性。由于粕的吸附作用,脱溶温度应高于溶剂的沸点,如溶剂沸点在-0.5℃以下,但脱溶温度却设在40℃。
  脱溶时间也是重要的,因为溶剂汽化以及摆脱粕的吸附需要一定时间,同时脱溶时间受脱溶压缩机及真空泵吸气量的制约。
  脱溶真空度越高,溶剂汽化的越充分,它也是溶剂汽化的动力。当萃取罐压力降低到常压后,一般用真空泵再继续抽气到-0.05MPa使粕中溶剂充分汽化,从而降低粕残溶。
  物料的翻动有两个作用,其一是使加热热量能传递给粕,其二是让底层物料松动并翻到上层,使脱溶均匀。根据试验,不进行翻动就不能达到脱溶目的,引爆试验不合格,而且不进行翻动,设备夹套中的热量就无法传给物料。
  综上所述,脱溶必须在温度、真空度、时间、翻动的共同作用下才能完成,任一条件达不到要求,都会使粕残溶大增,从而使溶剂消耗增大。
  2.粕残油
  粕残油对粕残溶有一定的影响,粕残油过高,则粕中油脂会吸附溶剂,其吸附力远大于粕对溶剂的吸附力,而且存在于粕片内部,不易脱除。在同样的条件下,残油高的粕其残溶必然高,且很难达到0.05%(500 ppm)以下,所以粕残油高也会影响溶剂消耗。
  3.溶剂质量
  4号溶剂的主要成分是丁烷和丙烷。当其中的戊烷成分过高时,在同样脱溶条件下,戊烷不能脱除,也反映了溶耗高。而当乙烷等低沸点组分含量高时,由于工艺中不能将其液化,必然随尾气排放掉,同样会反映出溶耗高。有时购买的溶剂会带有水或过多的残液,水和残液的危害就不只是影响溶剂消耗了。所以,在补充溶剂时,应特别注意溶剂质量,并考虑其对溶耗的影响。