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经过核桃油精炼设备脱色那些物质都去了哪

时间:2022-07-13 09:25:46 点击:134 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  甘油三酯主要存在于植物油中,但其纯形态为液体无色,固体形态为白色。但是,各种植物油的常见颜色不尽相同,而这些不同的颜色主要是由于植物油中所含的色素种类繁多。但是核桃油精炼设备的脱色功能可以去除这些色素,那么,脱色工艺都去除了哪些物质呢?

核桃油精炼设备

  1.有机降解
  有机降解是指降解的油籽中蛋白质、磷脂、糖等成分的降解,这些降解形成的色素很难用吸附剂去除。
  2.色原
  发色团通常是无色的,但由于氧化或特定的试剂,可以是明亮的颜色。虽然这些色素无毒,但它们对油的外观有显著的影响。
  3.有机着色
  主要有机色素为叶绿素和类胡萝卜素。一些油还含有特殊的色素,如棉籽油中的棉酚,它使棉籽油呈深棕色。
  核桃油精炼设备能更好的提取毛油中的有害物质。因此,只有经过精炼的油脂才能食用。