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萃取设备厂家简单介绍常见的油脂精炼工艺种类

时间:2021-01-12 10:34:20 点击:14 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  油脂的精炼可根据原油中所含杂质的性质、数量及精炼后油脂的用途、质量要求等而选择的差异的方法。油脂精炼的方法很多,一般根据油脂精炼所用的工艺技术、机器设备、辅助材料、操作流程等的差异可分为以下几类。萃取设备厂家为您介绍如下:

萃取设备厂家简单介绍常见的油脂精炼工艺种类

  1)机械的方法
  机械方法包括沉降、过滤、离心分离等。主要是用来分离悬浮在油脂中的机械及部分胶融性杂质。
  2)化学方法
  化学方法主要是包括酸炼、碱炼、及其氧化、酯化等,这类方法应用时具备明显的化学反应。酸炼是用酸处理油脂以去除色素、胶溶性杂质;碱炼是用碱处理,主要是去除原油中的游离脂肪酸;氧化主要是用来脱色;酯化法用的并不多,主要是用来添加甘油使油脂中的游离脂肪酸生成甘油三酯,进而减少游离脂肪酸的含量。
  3)酶法脱胶技术与纳米脱胶/碱炼技术
  酶法脱胶是在油脂精炼中选用现代生物技术高新技术,酶法脱胶工作原理就是利用生物发酵的磷脂酶PLC选择性与磷脂中的磷脂键作用,切断磷脂键,将磷脂结构中的甘油三酯转换为甘油二酯,得到的甘油二酯溶解于油,并且保留在油中,而断裂后的磷脂键转化为磷脂盐转入水相中,使油脂的综合得率提高。
  4)物理化学方法
  物理化学方法主要是包括水化、吸附、水蒸气蒸馏、油脂萃取设备萃取等。这类方法应用时没有明显的化学反应但又有别于机械的方法。水化主要是用来去除原油中的磷脂等胶体杂质;吸附主要是用来脱色;水蒸气蒸馏主要是用来去除原油中的臭味物质和游离脂肪酸;液-液萃取法适合于高酸值深色油脂的脱酸,是一种很有发展前途的脱酸方法。
  纳米中和脱胶也是近些年兴起的一种油脂生产加工技术,纳米反应所处的受纳米尺度调制的介观环境,实际表现为反应的介质、载体、界面等。纳米反应器一般应是纳米材料或具备纳米结构的物质,它们提供了一种纳米尺度的空间,使反应受限于该纳米空间范围内,通过控制纳米反应器的尺寸、材质和其他的因素能够获得具备特殊结构和性质的产物(磷脂与中性油的分离)。
  以上几种方法结合实际是很难分开的,实际的精炼过程通常是几种方法的综合运用。如碱炼是典型的化学方法,但碱炼时,碱与游离脂肪酸生成的皂脚,会吸附色素、粘液和蛋白质等,使他们和皂脚一起从油脂中分离出来。皂脚吸附是物理化学作用,吸附杂质后油皂分离或离心分离又是利用机械的方法。所以碱炼不单单是是化学精炼过程,同时也是物理化学和机械精炼的过程。

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