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亚临界萃取文冠果籽油工艺

时间:2022-09-21 10:08:04 点击:23 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  文冠果又称文冠树、木瓜、文冠花、崖木瓜、文光果等,隶属于无患子科文冠果属,是木本油料植物,有“北方油茶"之称,具有很高的应用价值。
  亚临界萃取文冠果籽油工艺流程如下:

亚临界萃取文冠果籽油工艺流程

  李冰探讨了亚临界萃取文冠果籽油的工艺条件,通过单因素实验研究原料粒度、萃取温度和萃取时间对提油率的影响,在此基础上,采用Box-Behnken设计响应面实验,优化确定更好工艺条件为:溶剂为四氟乙烷(R134a),萃取压力为1.0 MPa,原料粒度为66目,萃取温度为41℃,萃取时间为56 min,萃取次数为3次,此条件下的提油率为97.18%。参照国家标准对文冠果籽油理化性质进行分析,其酸值(KOH)为0.8 mg/g,过氧化值为0.20 g/100 g,总砷含量小于0.01 mg/kg,铅含量小于0.005 mg/kg,溶剂残留未检出,相对密度为0.929 3,折光指数为1.471。利用气相色谱分析文冠果籽油的脂肪酸组成,共分离得到17个组分,鉴定出13种脂肪酸,主要为棕榈酸(6.10%)、硬脂酸(1.79%)、油酸(28.77%)、亚油酸(45.62%)、二十碳烯酸(6.78%),其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占总组分的81.91%。

亚临界萃取

  亚临界流体萃取文冠果种仁油的方法与传统的压榨法相比,提油率显著提高,避免了压法在高温下油脂中的不饱和脂肪酸等成分严重破坏、蛋白质变性的问题。
  河南省亚临界生物技术有限公司朱新亮、杨倩等利用自制的亚临界萃取小试装备,以丁烷,丙烷、二甲醚等溶剂进行了文冠果籽的亚临界萃取油脂小试研究,均达到了粕残油1%以下的效果。