中药提取设备厂家聊聊水飞蓟是怎么提取油脂的
时间:2021-12-01 15:37:55
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
水飞蓟,为菊科植物水飞蓟的干燥成熟果实。水飞蓟的有效成分主要有两种,水飞剑油和水飞蓟素。水飞蓟含油量25%~30%,其中不饱和脂肪酸含量高达80%以上。水飞蓟素是从脱脂后的粕中提取的黄色粉未或结晶状粉末,易溶于丙酮、乙酸乙酯.乙醇及甲醇、难溶于氯仿,不溶于水。主要成分有水飞蓟宾,异水飞蓟宾,水飞蓟宁和水飞蓟亭等黄酮类物质。
目前水飞蓟采用压榨提取油脂的方法,饼含油高,生产水飞蓟素时影响得率和质量,采用丁烷亚临界低温萃取技术提取水飞蓟油。2017年经过大批量生产实践,确定了生产工艺如下:
水飞蓟→除杂→软化→轮坯→丁烷低温萃取→毛油→精炼→成品油
中药提取设备厂家介绍工艺说明:原料经振动筛除杂,然后经输送机投入软化锅中,加人一定量水,升温至45~55℃,保温一定时间(15min左右)进行软化,再经轮坯机潺坯,坯片厚度0.3 mm,水分保持在8%左右,坯片送至亚临界萃取车间。
亚临界溶剂为丁烷,在室温下对坯片进行萃取,萃取压力0.4~0.6 MPa,逆流萃取4次,粕残油达到1.2%。毛油经过滤、水化、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡处理,得到精炼食用油。脱脂的水飞蓟粕也是主要产品,经丙酮等溶剂萃取提纯,得到水飞蓟素产品。
将压榨提取油脂后的饼进行亚临界萃取油脂,也是一种可行的工艺路线,经生产实践证明,可以多得到6.5%的油脂和0.9%的水飞葡素,按照目前的市场价格.每吨水飞蓟饼净增效益2800元。