亚临界萃取枸杞中的活性成分为哪三步
时间:2022-07-25 09:28:18
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
枸杞,是茄科枸杞属多年生落叶小灌木。广泛分布于世界各国,在日常生活中,枸杞是煲汤、煮粥的配料,枸杞的嫩叶可作蔬菜食用。也可以作为润滑油或食用油。
亚临界萃取枸杞中的活性成分为三步进行:
首先,将枸杞冷冻然后在冷链状态下粉碎,将粉碎后的枸杞立即投入萃取罐,以防因枸杞含糖高而板结成块,封闭进料口,抽真空,注入丁烷溶剂,物料和溶剂的比例1:1.3,萃取温度46°C,萃取压力0.5 MPa,萃取次数3次,萃取液经过减压蒸发脱除丁烷,得到含有枸杞色素的枸杞油。
其次,将萃取罐内的脱脂枸杞的丁烷溶剂蒸发回收掉,在真空状态下注人95%乙醇溶剂,物料和乙醇溶剂的比例1:3,亚临界乙醇萃取温度120°C,萃取时间40min,萃取次数3次,萃取液经浓缩得到枸杞乙醇提取黄酮浸膏,或者将乙醇萃取液经大孔吸附树脂色谱联用聚酰胺色谱法纯化,得到的总黄酮富集的浸膏或干粉,总黄酮纯度可以达到40%,其主要成分含有β-胡卜素、β-谷甾醇、金合欢素、木樨草素等有效成分。
然后,亚临界萃取设备萃取枸杞多糖,以提取枸杞黄酮后的枸杞残渣为原料,用亚临界水为萃取溶剂,加超声波辅助萃取,具体工艺参数为超声波功率3 kw,料液比1:3,萃取温度180 C,萃取时间40 min,萃取次数2次,萃取液经浓缩得到枸杞多糖浸膏。