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萃取的技术分为物理萃取和化学萃取等,要求比较高但是提取出来的物质纯度相当高。物理萃取就是利用溶剂对需要分离组分有较高的溶解能力,过程就是物理过程,萃取体系的构成就是溶质原溶剂和萃取剂三部分构成,萃取剂选择原则就是使溶质在萃取相中有高的溶解度,多级萃取是工业生产中的萃取流程分离效率高产品回收率高,并且它的溶剂用量是非常少的,这样就把萃取的技术带到了一个新的高度,纯度更高利用率更高,并且费用降低,这样就能达到很理想的效果。
常用的萃取设备有混合沉降器,旋转圆筒萃取塔,离心萃取器、填充塔、喷雾塔、旋转圆盘塔,超临界流体萃取的效果比较好而且萃取能力强传质的性能比较好。当一种流体处于其临界点的温度和压力之下就会被称为超临界流体。密度接近液体萃取能力变强,当粘度接近气体传质性能就会变强。利用超临界流体的物质性质使它在超临界状态之下与待分离的物料接触,萃取出目的产区,然后通过降压或者升温的方法,使萃取物得到分离,并且这种萃取设备的优点是比较明显的,临界条件比较温和,产品分离简单化不再因为复杂而出现问题,不会因为需要操作造成有毒有害的物质出现这样就能够保证在操作上是比较有保证的,并且它是不会出现燃烧的现象的,不会出现腐蚀的现象这样就可以减少不必要的损害,让人们喜闻乐见的就是比较便宜,这样能够减少不必要的支出,用来降低成本,这种种优势说明这种设备会提高提取的效率更加的实用,效率会超越一般的萃取的方法。超临界萃取典型流程分为等温法,等压法,吸附法并且超临界流体的应用是比较广泛的,比如植物油、胚芽油、玉米油还有香料、杏仁油、啤酒花等等应用的领域是比较广泛的。