万寿菊是提取类胡萝卜素(叶黄素)的主要原料。万寿菊提取的叶黄素是天然的黄色素,色彩鲜艳,着色效果非常好。叶黄素酯是叶黄素的脂肪酸形成的化合物,是自然界中自然存在的一种营养成份。它在人体内可自然分解转化为叶黄素,具有保护视力,缓解视疲劳等作用。下面我们要介绍的是关于万寿菊叶黄素的三种萃取方法。一起来了解。
1.有机溶剂萃取法
有机溶剂萃取法萃取剂的选择相对比较广泛,操作方法比较简单,易于把混合物分离,故在实验室中的运用和研究较多,不过因为泡浸的时间长、纯度低。随着科技的发展,新技术新工艺的提出,有逐渐被淘汰的趋势。它是由有机相和水相相互混合,水相中要分离出的物质进入有机相后,再靠两相质量密度不一样将两相分开。
叶黄素是橙黄色的粉末,难溶于水、甲醇等极性较高的溶剂,易溶于四氢吠喃、乙酸乙酯、石油醚等极性较低的有机溶剂。有机溶剂提取法是当下技术水平相对比较成熟的提取方法,按照叶黄素在溶剂中的溶解性质,选取对叶黄素溶解度大,对其他成份溶解度小的溶剂,进而将叶黄素从组织细胞中溶解出来的。选取的溶剂不能与万寿菊中的叶黄素起化学变化且减少了操作流程步骤,大幅度降低损耗,节约成本。
1.微波辅助溶剂萃取法
微波辅助溶剂萃取法提取效率高、耗能低、设备比较简单、大幅度降低环境污染、有着萃取选择性。
微波射线自由透过对微波透明的溶剂,到达植物物料的内部维管束和腺细胞内,细胞内的温度忽然升高,持续的高温使其内部压力超出细胞壁膨胀的能力,导致细胞破裂,细胞内的物质自由流出传递至周围的溶剂中被溶解,进而使被萃取物质从基体或体系中分离出来。进入介电常数小、微波吸收能力差的萃取剂中。
有相关研究将微波辅助溶剂萃取法与其他方式相结合以后就已经取得了成果。但因为微波辐射泄漏、安全性差等相关问题,微波辅助溶剂萃取法较少适用于工业化生产,只的运用于实验室和小型工厂。
1.酶辅助提取法
酶辅助提取法是使用酶反应有着高度专一性的显著特点,使用纤维素酶处理细胞壁,破坏细胞壁的结构,使有机溶剂能很快的进入细胞,方便于提取。酶辅助提取法与传统方式相比较有所提高提取率,减短提取的时间,减少有机溶剂的使用,控制成本。酶辅助提取色素这类实验与有机溶剂萃取相比较,酶辅助提取法提取时间短、提取温度低。
传统的溶剂提取法和酶辅助提取法相对比较,用酶辅助提取法提取万寿菊中叶黄素提取率有所提高、提取的时间也明显减短。有关万寿菊叶黄素价格等问题,欢迎随时来电咨询。