使用亚临界萃取设备对植物蛋白有哪些优势
时间:2020-12-11 14:13:47
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来源:河南亚临界机械装备有限公司
亚临界低温萃取设备能够更大幅度保持物料中原有的有效成份,整个萃取过程能够在室温或更低的环境温度下实行,所以不会对物料中的热敏性成份造成损害,这是亚临界萃取工艺较为突出的优点。另外,他还能够分别进行提取物料中水溶性成份及脂溶性成份;以及进行提取物料中水溶性成份和脂溶性成份。
亚临界萃取相比较其他的分离方式有许多优点:无毒、无害,环保、非热加工、保留提取物的活性产品不损坏、不氧化。产能大、可工业化大规模生产,节能、运行成本低,便于和产物分离。亚临界萃取技术因为其机器设备操作简单、萃取时间短、无二次污染等特性获得越来越高的重视。下面我们就这两种亚临界萃取植物蛋白的特性和您做以下分享:
植物蛋白低温萃取灵芝孢子油由丰富的三萜类物质、不饱和脂肪酸和多糖类化合物等组合而成,因为其组分的化学结构的多样性而有着非常广泛的生理活性,对于抗、保护调节系统、降低血脂、提高机体、保肝护肝等方面有明显的作用效果。进行提取灵芝孢子油的方式有很多,但因为灵芝孢子油耐热性能差,选用传统式的热榨法进行提取,油脂中营养物质和热敏性成份会被损坏掉。机械压榨法具有产品得率低的不足之处,超临界二氧化碳低温浸出法具有加工成本价格昂贵,难以逐渐形成规模化生产等问题。亚临界低温萃取技术是一种新型的低温萃取与分离技术,其按照相似相溶原理以亚临界状态具有的低温萃取剂为溶媒,充分利用其扩散性能强,传质速度快和溶解能力提高的特性。
在对植物进行萃取的过程中,亚临界低温提取设备含皂量≤0.03,溶剂残留量能够做到不得检出;如菜籽粕经物理粉碎和筛分获得脱脂菜籽油蛋白质(干基)含量≥46%以上,残油1%以下。亚临界萃取过程不需要对菜籽油实行热处理,菜籽油的蛋白不变性,菜籽油中活性成份不损坏,脱脂后的粕能够更进一步进行提取菜籽油多糖、菜籽油多酚等高附件产品;另外,油脂中的功能性成份也获得更加充分的保留。
亚临界萃取用以菜籽油生产加工,进一步提高了油菜籽的综合利用价值,市场潜力大、竞争力强、应用前景广阔。相较于超临界进行提取技术,投资少,易于实现了逐渐形成规模化生产。
亚临界萃取设备主要用以功能性油脂生产,天然植物色素萃取生产,植物有效成分进行提取,植物精油萃取,香辛料油进行提取,脱脂动植物蛋白的生产,微生物油脂、动物脂肪进行提取等。河南亚临界欢迎广大新老用户与我公司联系,我公司有能力,也有实力满足您的需求。