食用油塑化剂脱除：分子蒸馏技术守护油脂安全

塑化剂（邻苯二甲酸酯类PAEs）是油脂行业备受重视的污染物，脂溶性特性使其易在加工、储存或包装环节迁移至食用油中。传统精炼工艺对DBP、DEHP等塑化剂脱除效果有限，难以满足严苛的食品安全要求。河南亚临界深耕油脂装备领域三十余年，自主研发分子蒸馏塑化剂脱除设备，以绿色物理工艺破解油脂塑化剂污染难题，为食用油品质安全筑牢防线。 学术研究证实，分子蒸馏是脱除油脂塑化剂的有效路径。该技术基于不同物质分子运动平均自由程差异，在高真空（0.1Pa级）、低温（150-...

小满丨万物初盈，小得圆满

夏风渐暖，草木繁茂，时光悄然步入小满。 “小满小满，麦粒渐满；江河渐满，岁月温婉。”小满，是二十四节气中富哲理的时节——花未全开月未圆，万物小得盈满，满而不溢，留有余地，藏着恰到好处的圆满。 小满至，匠心守，自然馈赠皆珍藏 初夏丰盈，万物向阳，河南亚临界萃取深耕天然产物萃取领域，以匠心技术致敬自然时序，以低温工艺留存本真价值，与小满“小得盈满、顺势而为”的智慧不谋而合。 亚临界萃取技术，在常温低压环境下完成萃取，规避高温对活性成分的破坏，保留植物原生营养与...

祁鲲做客安阳工学院企业家讲堂，解码亚临界低温萃取技术创新之路

2026年5月18日，国务院特贴专家、河南亚临界公司董事长、正高工祁鲲，应邀走进安阳工学院企业家讲堂，带来《植物成分的亚临界低温萃取技术》专题分享。讲堂之上，他以三十余年深耕经历为脉络，从技术原理、应用场景到科研初心娓娓道来，为师生们呈现了一场科技与匠心交融的知识盛宴。 作为亚临界萃取技术原创人，祁鲲的分享从技术核心原理展开。他介绍，亚临界低温萃取技术诞生于1989年，是针对传统高温萃取易破坏植物活性成分、超临界技术成本高难量产的痛点，创新研发的绿色提取工...

分子蒸馏在油脂精炼中的应用——如何提纯高价值精油与功能性油脂

在油脂加工领域，“提纯”是提升产品附加值的关键环节，尤其是对于高价值精油、功能性油脂（如DHA、EPA、维生素E），纯度直接决定了产品的品质、功效和市场价值。分子蒸馏技术作为一种G效、低温的分离提纯技术，凭借其独特的优势，在油脂精炼领域得到了广泛应用，成为高价值油脂提纯的核心技术之一。今天，我们就来详细讲解分子蒸馏技术的原理、特点，以及在油脂精炼中的具体应用，帮助大家了解更多这一技术的核心价值。 用一句话讲清分子蒸馏的核心原理：分子蒸馏是利用不同物质分子的...

告别塑化剂超标困扰，河南亚临界为油脂企业提供全流程解决方案

塑化剂（PAEs）是油脂行业难以回避的安全隐患，其脂溶性特质使其易在油脂加工、储存过程中，从包装材料、加工设备中迁移进入成品油，悄无声息地威胁人体健康。我国GB9685-2016明确规定，食品和食品添加剂中DEHP、DINP和DBP限量分别为1.5、9.0mg/kg和0.3mg/kg，严守标准、杜绝塑化剂超标，已成为油脂生产企业的生存底线与责任担当。 近年来，塑化剂污染问题持续困扰油脂行业，尤其是核桃油、沙棘籽油、山茶油等高附加值油脂，抽检中塑化剂检出率居...

低温萃取锁营养，亚临界技术赋能南瓜子油精深加工

南瓜籽富含油脂、植物甾醇、维生素E及不饱和脂肪酸，是颇具价值的功能性油料资源，其油脂营养属性与应用空间获得市场普遍认可。传统热榨、冷榨及常规浸出工艺，易因高温损耗热敏性营养成分，同时存在出油表现一般、溶剂残留隐患等情况。亚临界流体萃取技术依托低温、稳定、绿色的工艺特质，成为南瓜子油高品质提取的适配技术，为产业升级开辟全新路径。 亚临界萃取是基于液化溶剂相变循环的物理分离技术，常用丙烷、丁烷等作为萃取介质，整个提取过程温度控制在30-50℃，能够规避高温对活...

做二酯油选对设备！河南亚临界装备，鲲华产品亲身示范

随着国民健康意识的持续升级，甘油二酯油（简称二酯油）作为新一代功能性油脂，凭借独特的产品特性，逐渐走进大众视野，成为粮油赛道的热门品类，也吸引了众多企业入局布局。但当前国内二酯油市场尚处于发展初期，标准不完善、准入门槛低，乱象丛生，不少消费者和生产企业陷入“重含量、轻工艺”“重产品、轻设备”的误区，难以辨别产品优劣与设备好坏。 选二酯油，不止看含量，更要看背后的工艺与设备；做二酯油生产，选对设备，才能筑牢品质根基。同样标注80%含量的二酯油，为何呈现出截然...

亚临界萃取与其他常见油脂提取方式的工艺对比

油脂提取工艺的选择直接影响成品油品质、原料利用率和生产综合效益。传统榨油方法包括热榨、冷榨和浸出，近年发展的亚临界低温萃取技术则提供了另一种路径。以下从工艺特征、油品质量、出油率及设备适用性等方面进行对比，供加工企业参考。 传统榨油工艺的基本特点 热榨：原料经高温（120℃以上）蒸炒后压榨。高温可提升出油率并赋予浓重香味，但会加速不饱和脂肪酸氧化，破坏维生素E、植物甾醇等热敏成分，甚至产生苯并芘等副产物。油脂色泽偏深，后续精炼成本较高。 冷榨：原料不经加热...

黄粉虫油亚临界萃取：赋能昆虫油脂深加工，开启绿色新赛道

随着昆虫资源开发的不断深入，黄粉虫作为兼具营养价值与经济效益的可食用昆虫，已成为油脂深加工领域的潜力原料。据相关论文研究表明，黄粉虫含油量可达29%以上，其油脂中不饱和脂肪酸含量高达81%以上，富含油酸、亚油酸等有益成分，在食品、保健品、化妆品领域均展现出广阔的应用前景，是一种具有开发潜力的油料资源。 传统黄粉虫油提取方法存在出油率低、营养成分易破坏、溶剂残留等问题，难以满足规模化、高品质的加工需求。而亚临界萃取技术的应用，为黄粉虫油的有效提取提供了全新解...

智能萃取，守护原生营养：油莎豆油亚临界低温萃取技术介绍

在当今追求健康饮食与可持续发展的大背景下，一种被誉为“地下核桃”的古老作物——油莎豆，正逐渐走进大众视野。油莎豆是一种集油、粮、牧、饲于一体的多功能经济作物。其块茎富含油脂（含量可达18%至25%）、淀粉及蛋白质，因其不饱和脂肪酸含量较高、主要脂肪酸组成与橄榄油相似，且含有较高的维生素E和多种矿物质元素，而备受营养学界的关注。 为了充分释放油莎豆的潜能，如何在提取油脂的同时，较大限度地保留其珍贵的微量活性成分与原生营养风味，成为油脂加工行业的技术攻关难点。...

分子蒸馏技术应用于核桃油塑化剂脱除研究

塑化剂问题，一直是高附加值油脂行业绕不开的“紧箍咒”。核桃油因其丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E备受青睐，但制油过程中来自包装材料、加工设备的外源迁移，使塑化剂容易“悄然潜入”成品油中。有研究显示，在抽检的30个市售核桃油样品中，有28个检出邻苯二甲酸酯类物质（PAEs），DBP超标率一度达到56.7%。如何在有效降低塑化剂含量的同时，保留核桃油珍贵的营养风味，成为众多生产企业亟待解决的痛点。 分子蒸馏：从论文数据看技术底气 近年来，分子蒸馏技术被证实是脱除...

分子蒸馏技术在油脂脱酸中的应用

毛油中的游离脂肪酸直接影响食用油的色泽、风味与保质期。传统化学碱炼因中和游离脂肪酸时易皂化中性油，导致精炼得率偏低；物理精炼则需在高温下水蒸气气提，油脂品质易受损，活性成分随水蒸气流失，保健营养价值降低。寻找一种G效、温和的油脂脱酸方法，已成为行业关注的课题。 分子蒸馏技术为这一难题提供了新的解决方案。该技术利用不同物质分子运动平均自由程的差异，在高真空条件下实现分离，操作温度远低于物料沸点，物料受热时间仅数秒至数十秒，可避免热敏性成分的热降解与氧化。 马...