万寿菊叶黄素产业化提取整体解决方案

万寿菊，又称金盏花，为一年生草本植物，株型直立粗壮，叶片对生，花冠羽状深裂，花色由黄至橙，鲜艳夺目。在我国，云南、新疆、甘肃、山西、黑龙江、内蒙古、山东、吉林等地均适宜其生长，已形成多个集中产区。 万寿菊的经济价值主要来自于花朵中丰富的叶黄素，含量通常在1.6%~2.0%之间。叶黄素是一种天然类胡萝卜素，广泛应用于食品、化妆品、医药及饲料等行业。夏秋两季可持续采摘鲜花，亩产约1500~2500公斤。鲜花经发酵、压榨、干燥、制粒等工序，制成万寿菊颗粒，类胡萝...

油茶籽油不同制取工艺的综合评估

油茶籽油是一种从油茶籽中提取的食用油，在我国已有2300多年的食用历史。油茶籽油营养丰富，含有90%左右的不饱和脂肪酸，并且含有丰富的天然活性成分，如植物甾醇、角鲨烯、生育酚和多酚类化合物等，是一种高品质食用油。 目前，已知油茶籽油的主要制取技术有压榨法、浸提法、超临界CO2法、亚临界萃取法等。 压榨法是指借助机械力的作用，将油脂从油料中挤压岀来的制油方法。压榨法根据压榨前物料是否进行热处理分为热榨和冷榨。 压榨法具有工艺简单、配套设备少、对油料适应强、风...

油脂精炼：守护食用油安全与品质的关键技术

我们日常烹饪中使用的清澈、稳定的食用油，大多都经历了一个至关重要的工业加工过程——油脂精炼。这个过程并非化学合成，而是通过一系列物理、化学方法，将压榨或萃取得到的“毛油”进行纯化，使其符合安全食用的标准。 油脂精炼的核心目的，是去除毛油中的各类杂质，如磷脂、游离脂肪酸、色素及异味物质等。这些杂质不仅影响油品的外观和风味，更会降低其稳定性。例如，未经精炼的大豆毛油发烟点仅约160℃，烹饪时易产生大量油烟，且易氧化变质；经过完整精炼后，其发烟点可提升至约235...

探索水飞蓟籽油的亚临界低温萃取之道

水飞蓟籽富含油脂与活性成分，其萃取方式直接影响成品油的品质。相较于传统高温压榨或常规浸出法，亚临界低温萃取技术提供了一种更为温和、G效的解决方案。 该技术利用特定溶剂在低温、低压的亚临界状态下进行萃取。整个过程温度可控，能有效避免高温对油脂中不饱和脂肪酸及伴随脂溶活性物质的破坏，有助于保留更多天然营养成分。 研究显示，通过此技术获得的水飞蓟籽油，其不饱和脂肪酸含量较为可观。工艺条件经过优化，能在保证出油率的同时，兼顾油脂的天然品质与氧化稳定性。 我们理解，...

萃取天然活性，守护红花精华

在追求天然与营养的今天，红花籽油因其高含量的亚油酸与多酚，备受健康市场青睐。然而，传统高温加工方式易破坏这些娇贵的活性成分。如何真正锁住自然的馈赠？河南亚临界公司以亚临界低温萃取技术，给出了专业答案。 我们的核心技术——亚临界低温萃取，是在温和环境下进行的物理萃取工艺。相较于其他方法，该技术能显著保留油脂中的α-生育酚（维生素E）、植物甾醇及多酚等生物活性物质，使成品油具备更好的氧化稳定性，更大程度留存营养与风味。整个过程在低温低压下进行，避免了因高温加热...

亚临界溶剂的组合和辅助溶剂

(1)混合溶剂的萃取 对于一些物料的萃取试验，使用混合的溶剂更有利于得到更高的得率和更好的品质。例如，丙烷和工烷混合溶剂在亚临界萃取大豆和小麦胚芽等物料的生产中已应用了许多年；丁烷与二甲醚混合溶剂对一些目标物萃取有明显优势；丁烷与四氟乙烷混合溶剂可以提高四氟乙烷的萃取效率等等。 (2)使用夹带剂的萃取 脂溶性物质试验时在丁烷中加入5%~10%的乙醇，能提高样本中某些目标产物的得率和总得率，乙醇就是常用的夹带剂。夹带剂的加入量一般较少，可以随溶剂的蒸发同步与...

亚临界溶剂的选择

根据萃取对象不同，可以灵活选择不同的亚临界萃取溶剂开展萃取试验，除了使用常温常压下是气体的亚临界溶剂外，也可以使用乙醇、丙酮、正己烷、石油醚等有机溶剂的亚临界状态下的萃取，还可以用水作为溶剂进行亚临界水萃取，在萃取过程中还可以添加夹带剂。实验设备有更换溶剂的设计，溶剂更换很方便。根据原料目标成分含量的高低，可以灵活选择多种萃取溶剂和萃取方式对天然产物中有效成分的选择性萃取，分别得到天然产物中的油脂、多糖、多酚、生物碱、总甙等成分。 在亚临界萃取实验室设备中...

亚临界脱脂物料的初步处理

对于大部分的农产品及其下脚料，对其脱脂物料的初步处理是通过粉碎过筛，得到的筛下物即为植物脱脂粉，如果该粉的蛋白有一定含量的话，就作为该物料的脱脂蛋白使用，筛上物通常是植物的麸皮、表皮和植物纤维，可以作为膳食纤维或饲料使用。 以上处理过的样品，经检测后来确认这个物料是作为食品、保健品或是作为饲料使用。在气流粉碎的过程中，物料中的残留溶剂会降到50×10-6以下。对于某些萃取物，我们也可以通过专用的脱溶蒸炒锅在40℃左右的条件下对萃余物进行蒸炒，以达到脱溶的目...

蛋黄油工业化制备新途径

蛋黄粉主要指鸡蛋蛋黄经喷雾干燥得到的黄色蛋白粉，由甘油三酯、胆固醇、卵磷脂、脑磷脂、蛋白质、少量的水和微量核黄素等组成，其中含甘油三酸酯41.1％、胆固醇4.5％、卵磷脂12.2％、脑磷脂2.2％、蛋白质38.1％。蛋黄粉中提取的甘油三酯、胆固醇和微量核黄素，统称为蛋黄油，广泛用于食品、保健品、化妆品和化工等行业。 亚临界萃取技术以其萃取压力低、溶解能力佳的优势，近几年已广泛应用于热敏性天然产物分离上，特别是在蛋黄粉有效成分选择性萃取上，经过优化工艺，得到...

河南亚临界分子蒸馏技术赋能二酯油品质提升

在健康油脂与精细化工领域，甘油二酯等特种油脂的纯化是一项对工艺要求较高的挑战。传统的分离方法往往难以兼顾高纯度与活性成分的保留。分子蒸馏技术，作为一种在高真空环境下，基于不同物质分子运动平均自由程差异实现分离的先进工艺，为此提供了理想的解决方案。 河南亚临界公司，坐落于安阳高新区装备园区，是一家长期致力于天然产物低温萃取工程技术研究、成套设备设计与制造的专业化企业。公司技术团队坚实，拥有包括享受国务院特殊津贴专家在内的核心研发力量，在油脂加工领域积累了数十...

亚临界萃取物的初步处理

溶剂萃取得到的萃取物一般都是混合物，其中的主要成分所占比例因萃取溶剂的选择性和萃取条件的变化会有一定的变化，很多情况下萃取物中目标组分的含量只有10%甚至更低，这就需要对萃取物进一步的分离提纯。由于物料的千差万别，萃取物也异常复杂，这里只介绍一下亚临界萃取物的初步处理，要求较高的提纯产品，还有使用多级萃取、分子蒸馏、膜分离、分子筛、吸附柱、工业色谱等精细分离技术。 亚临界试验萃取植物种子得到的萃取物一般是液态的油，植物的花和叶子的脂溶性萃取物由于使用溶剂的...

分子蒸馏技术：高纯度分离的解决方案

分子蒸馏，亦称短程蒸馏，是一种在高真空条件下，基于不同物质分子运动平均自由程差异实现分离的特种技术。其核心在于，轻分子从加热表面逸出后，能直接抵达冷凝面被收集，而重分子则因运动距离不足返回液面，从而实现分离。相较于传统蒸馏，该技术具有操作温度远低于物质沸点、物料受热时间短（仅数十秒）、分离效率高三大显著优势，能有效避免热敏性成分的分解与氧化，特别适用于高沸点、高粘度物料的提纯。 凭借这些独特优势，分子蒸馏技术已成为众多产业不可或缺的环节： -食品与保健品：...