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亚临界萃取技术是一种新型的天然产物萃取技术,具有高保活、、得率高及污染少的优势,目前已应用于天然动植物有效成分、中药(含复方)活性成分、昆虫及动物、天然色素、特种油脂等多种物料的研究和生产。利用该技术提取栀子果油效率高、品质好,因此本文先利用亚临界技术萃取栀子果油,再提取粕中的藏红花素,研究方案的可行性,希望为栀子产业链的完善提供一定的数据及理论依据。
吴敏等为提高栀子的综合利用价值,以我国传统中药栀子为原材料,在利用亚临界丁烷提取栀子果油的同时,提取出栀子粕中的藏红花素,这大大提高了栀子资源的综合利用价值。由于亚临界萃取是在密闭、低温、低压的条件下进行的,该方法下提取的栀子果油与其他方法相比具有酸价低、维生素E含量高等优点,同时不会使子中藏红花素类物质受到破坏,因此该技术的利用能够增加藏红花素的提取率。