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亚临界萃取栀子油的工艺条件

时间:2023-12-15 16:22:16 点击:105 次 来源:河南亚临界机械装备有限公司
  栀子油是一种低黏度、稳定性良好的天然植物油,其中有40%~50%为人体所需的亚油酸。目前对栀子的开发和利用多是将其作为中药、食品添加剂或直接提取栀子黄色素来使用,这不仅造成栀子果油的浪费,同时油脂的存在又增加了栀子黄色素除杂的难度。
河南亚临界萃取设备

  亚临界萃取技术是一种新型的天然产物萃取技术,具有高保活、、得率高及污染少的优势,目前已应用于天然动植物有效成分、中药(含复方)活性成分、昆虫及动物、天然色素、特种油脂等多种物料的研究和生产。利用该技术提取栀子果油效率高、品质好,因此本文先利用亚临界技术萃取栀子果油,再提取粕中的藏红花素,研究方案的可行性,希望为栀子产业链的完善提供一定的数据及理论依据。

  吴敏等为提高栀子的综合利用价值,以我国传统中药栀子为原材料,在利用亚临界丁烷提取栀子果油的同时,提取出栀子粕中的藏红花素,这大大提高了栀子资源的综合利用价值。由于亚临界萃取是在密闭、低温、低压的条件下进行的,该方法下提取的栀子果油与其他方法相比具有酸价低、维生素E含量高等优点,同时不会使子中藏红花素类物质受到破坏,因此该技术的利用能够增加藏红花素的提取率。

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  亚临界萃取设备萃取栀子果的工艺条件;萃取温度25~35C,料溶比1:1.5萃取压力0.3~0.5 MPa,逆流取次数4次。子果经压榨得到的饼中含油10%左右,亚临界丁烷萃取时经3次逆流萃取即可达到1%以下的残油。子粕中藏红花素的提取率可达到0.21%,说明该工艺完全具备可行性,这为子产业的开发提供了非常大的理论依据及实践支持。乙醇萃取栀子粕的正交试验结果得到刚好的工艺条件为:乙醇水溶液的浓度为50%,浸提温度为40C,浸提时间为3 h,料液比为1:12;藏红素的提取率可达0.21%,说明提油后的栀子粕具有提取藏红花素的能力。
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