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金花葵籽油提取方法对比

金花葵籽是金花葵果实中的种仁,脂肪含量为18%左右,蛋白质含量约22%。金花葵籽是一种良好的油脂资源及蛋白源。目前主流的油脂提取方法有压榨法、浸出法、超临界二氧化碳萃取法及亚临界低温萃取法,相比较而言,亚临界低温萃取法是适合金花葵油脂提取的好方法,该方法具有生产成本低、提取率高、用工少、油和粕中的活性物质保留好等优势。油脂提取后,可以进一步提取粕中的蛋白及黄酮。按照工艺条件提取的原油颜色为金黄色。

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2024-02

辣椒籽油和浓香型辣椒籽油的亚临界低温萃取

辣椒是一种重要的蔬菜和经济作物,目前国内外对其开发利用主要涉及食品加工、色素、辣椒精及辣椒碱的提取,相关产品已达数百种。而占辣椒干重约40%的辣椒籽作为辣椒加工的副产物,一直得不到合理的利用,造成了资源的浪费。红辣椒籽的含油率约为25%,其中不饱和脂肪酸含量70%以上,因此辣椒籽油在人造黄油和沙拉酱等食品加工中具有一定的应用价值。 亚临界萃取辣椒籽油:辣椒籽粉碎过40目筛,在一定萃取温度和时间下萃取3次。浓香型辣椒籽油的萃取是以在140℃条件下炒制5min...

06

2024-02

辣木籽油低温提取工艺

辣木籽为辣木的种子,富含油脂、蛋白质、维生素和膳食纤维等,是辣木中营养成分和经济价值较高的部位。辣木籽种仁含油率达35%,油中含有丰富的不饱和脂肪酸(约占82%),其中油酸含量在62%~75%之间,其脂肪酸的种类和组成与橄榄油类似,与橄榄油和山茶油被誉为“健康食用油三姐妹”。辣木全身是宝,但目前国内外对辣木的研究主要集中在辣木叶,而对辣木籽油资源开发利用的研究报道较少。河南亚临界低温萃取设备提取辣木籽油助推辣木籽全资源开发利用全面发展。

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2024-01

沙棘果油提取方法有哪些?

沙棘油在沙棘果的各部位都有:鲜果内含油2.3%,含水78.4%,在新鲜沙棘果制作饮料过程中,用高速离心的方法可将果油分离出来;干燥的沙棘皮含油6%左右,经过粉碎造粒可采用萃取法提取:沙棘籽含油量7%-12%,目前一般用亚临界低温萃取法和二氧化碳超临界萃取法,因为加工成本的问题,目前越来越多的企业倾向于用亚临界低温萃取法提取籽油。沙棘干燥的全果含油量为26.2%。 目前常用的提取沙棘果油的方法主要有压榨法、溶剂浸出法、超临界萃取法和亚临界低温萃取法。压榨法出...

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2024-01

黄秋葵籽高值化利用

黄秋葵籽营养丰富,含有15%-19%的脂肪、23%~25%的蛋白质、1%左右的黄酮类物质。黄秋葵籽油富含人体所需脂肪酸亚油酸,且饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例较均衡,是一种营养价值较高的植物油。 开展黄秋葵籽油的提取和应用研究,可以丰富食用植物油种类,改善人们食用油膳食结构。目前黄秋葵籽油的提取方法主要有压榨法、己烷浸出法及亚临界低温萃取法。压榨法出油率低,并且黄秋葵籽干燥后外壳坚硬,对榨油机磨损较大,因此不适合黄秋葵籽油的提取;己烷浸出...

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2024-01

副产物玉米籽皮也可提油?

玉米既能作为谷物使用,同时也是食用油资源之一。玉米的油脂主要在胚芽中,玉米胚芽占全粒重的5%~10%,可以提取出40%左右的油脂,玉米胚芽油不饱和脂肪酸含量86%,油中含有约1%植物甾醇。 实际上在玉米的深加工过程中,还有占玉米籽粒重量的10%~14%的副产物——玉米籽皮,经检测,其粗脂肪含量为5.99%,粗蛋白质4.86%,粗纤维含量为12.45%。玉米籽皮油脂肪酸组成中,油酸占30.27%,亚油酸占54.14%,棕榈酸占13.68%,硬脂酸占1.14%...

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2024-01

多种生物萃取方法对比

针对种类繁多的生物原料,人们发明了许许多多的生物提取方法,例如,压榨法、萃取法、蒸馏法、吸附法、冷吸法、熔融法、超临界萃取法等,机械压榨法在传统植物油提取上普遍应用,近几十年连续螺旋压榨机也有较大发展,单台螺旋压榨机的日产量能达到300吨。蒸馏法和冷吸法在植物精油的提取上应用较多,熔融法在动物油脂提取上应用很普遍。随着有机溶剂品种的发展,生物萃取技术发展迅速,应用广泛。溶剂萃取技术与其他提取方法相比,具有提取效率高、生产规模大、生产成本低、自动化程度高等优...

24

2024-01

刺梨籽油低温萃取工艺

刺梨籽为刺梨的果实籽粒,其中的油脂含量为6%~8%,其中不饱和脂肪酸含量90%以上。已有研究报道,刺梨籽中含有氨基酸、微量元素、脂肪酸和小分子挥发性成分。采用亚临界低温萃取法,对此资源的有效利用及深度开发,将对刺梨产业的循环经济发展具有重要意义。 亚临界低温萃取刺梨籽油的工艺流程如下: 刺梨籽→除杂→破碎→软化→轧坯→亚临界低温萃取→刺梨原油→精炼→成品油 工艺说明:刺梨籽有非常坚硬的外壳,因此萃取前需要用齿辗破碎机将籽破碎,经过软化轧坯后进入萃取系统,经...

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2024-01

亚临界水提设备

使用亚临界水作为萃取剂的设备我们称为亚临界水提设备。100到374℃之间是亚临界水,亚临界水的特性是其极性会随着温度的升高而急剧降低。这使得亚临界水成为用于提取多种有机物的绿色萃取液。提取的原料包括药材和调味品、食品副产品、藻类、灌木、茶叶、谷物和种子。使用亚临界水可提取多种活性成分,如生物碱、精油、类黄酮、苷、木脂素、多酚和萜烯等。提取上述活性成分的较佳温度范围为130至240℃。 河南亚临界为您量身定制亚临界水提设备,欢迎莅临考察!

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2024-01

翅果油亚临界萃取

翅果种子中粗脂肪含量46.2%,种仁中蛋白质含量32.21%,亚临界萃取翅果油具有很大的优势,一方面萃取的翅果油品色泽橙黄透亮,清香可口,VE含量高,同时萃取后的粕蛋白质基本不变性,可作为食用级植物蛋白来源。用亚临界乙醇还可以提取叶片中的总黄酮粗品。亚临界萃取翅果油及其副产物综合利用技术具有广阔的市场前景。

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2024-01

油脂加工设备厂家揭秘如何生产高品质紫苏籽油

紫苏是我国传统的药食两用植物,紫苏籽是紫苏的种子,含油量在40%以上。紫苏油不饱和脂肪酸含量95%,α-亚麻酸含量60%~70%。 因紫苏籽含油多,一般行压榨得到压榨油和紫苏饼,再采用亚临界萃取紫苏油,低温萃取、常温脱溶,可以得到高品质紫苏籽油,也较大程度保持了紫苏籽粕中的脱脂蛋白不变性,可以进一步加工利用,经济效益显著。

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2023-12

翅果油亚临界萃取

翅果种子中粗脂肪含量46.2%,种仁中蛋白质含量32.21%,亚临界萃取翅果油具有很大的优势,一方面萃取的翅果油品色泽橙黄透亮,清香可口,VE含量高,同时萃取后的粕蛋白质基本不变性,可作为食用级植物蛋白来源。用亚临界乙醇还可以提取叶片中的总黄酮粗品。亚临界萃取翅果油及其副产物综合利用技术具有广阔的市场前景。

27

2023-12

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