服务热线:18637200951 (微信)
大豆胚芽是生产脱皮大豆产品时,从豆皮豆瓣中分离出来的,约占大豆籽粒的2%—2.5%。胚芽营养丰富,含有多种生理活性物质,如油脂、蛋白质、维生素E、植物甾醇、大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖等。尤其是胚芽中大豆异黄酮的含量很高,大豆胚芽已成为提取异黄酮的重要原料。 大豆胚芽含油率在12~15%,大豆胚芽油中富含维生素E,达到200mg/100g,可与玉米胚芽油(50mg/100g~250mg/100g)相媲美。大豆胚芽油中富含植物甾醇,以β-谷甾醇为主,毛油...
2021-04
花生的产区主要在非洲、印度和中国,是我国五种大宗植物油料之一。花生油具有独特的花生气味和风味,是中国人日常生活中的常见的食用油。花生的出油率远高于大豆、油菜籽等油料作物,出油率高达45%。 花生油富含油酸和亚油酸,另外含有花生酸,可提供给人体营养和能量。因为花生油含有棕榈酸、硬脂酸等,凝固点高于其它植物油脂,所以天气寒冷时会呈半固态或固态,经油脂冷冻分离加工后,油的性状会有所改观。下列是花生油的主要脂肪酸组成。亚临界萃取设备厂家介绍花生油主要脂肪酸组成:脂...
2021-04
小麦胚芽是小麦制粉生产中的副产品,由于麦胚中富含生物酶,还含有近10%的油脂,进入面粉中会影响其保质期,因此,较大型的面粉厂都采用提胚生产工艺,产生了这个副产品。来自面粉厂的麦胚已经被压成薄片,组织结构已破坏,在生物酶和水分的作用下,油脂被分解的很快,尤其是在炎热的夏天,麦胚的保质期是以小时计算的,过高的酸价将使麦胚失去加工的价值。 麦胚因含有一定量的麸皮,其含油量会受到影响,纯净的麦胚含油达到9%~10%,一般在6%~8%。由于麦胚是面粉厂的副产品,很分...
2021-04
大豆是更早用亚临界丁烷萃取研究和生产的原料,1989年亚临界创意产生后进行的小试就是以大豆为萃取对象进行的,随后的15吨/日中试和80吨/日生产示范线都是以大豆为原料,生产大豆油和低温粕。 大豆富含油脂和蛋白质,一般的含油量在16%~22%,高蛋白大豆的蛋白含量可高达44%,是我国目前主要的食用油来源,也是饲料用蛋白质的主要来源。大豆原产于中国,全国各地都有种植,以东北三省和黄淮平原的各省种植较为集中,年总产量一般在1100~1310万吨。在国际上,美国、...
2021-04
核桃油设备属于中型食用油加工设备,对作业环境的要求不高,只需要基础的设施即可正常作业。该设备的使用可以在进行核桃油加工的过程中,可以有效的对核桃油中的营养成分进行充分的利用,并可以保证核桃油的安全。 普通毛油精炼大多采用化学精炼工艺,由于在碱炼过程中产生的皂脚将一些具有生理活性的物质如维生素E等从油中带走,从而使油中维生素E等物质减少,损失颇大。因此,对核桃毛油精炼采用物理精炼方法。前工序仅作脱胶处理,以保证上述具有生理活性的物质不受损失,并不加任何化学物...
2021-04
近年来亚临界萃取技术在国内迅速发展,这是一项绿色萃取技术,因此被广泛运用于食品行业,对食品实现现代化生产有着非常重要的意义。 食品行业关系到国民的健康安全,所以国家对于食品行业的监管力量也非常大。亚临界萃取技术与现代人追求的绿色环保非常一致,这也是为什么亚临界萃取技术受食品行业重用的主要原因。亚临界萃取技术是一种液态萃取过程,条件相对温和,对于高压设备的要求不严格,生产成本也很低。相对于其它分离技术,有着无毒、无害、环保、无需加热、不氧化、产能大、可实现大...
2021-04
色素在我们的生活中起到很重要的作用,例如,食用色素可以让食品具有悦目的色泽,除了色泽鲜艳外,部分色素还具有一定的药理作用。辣椒红色素设备作为一种植物色素提取设备,可以快速提取出不同植物中所含的色素。 亚临界萃取是一种新型物质分离,精制技术。无溶剂残留,价廉易得,对人与环境无害,保证了被提取物的自然风味。一起了解辣椒红色素设备工程预处理工艺技术:1.工艺流程辣椒→清理→烘干、脱籽→粉碎→造粒→去萃取工序2.工艺说明清理:收购的干辣椒一般含有一定量的杂质及大量...
2021-04
葡萄为落叶藤本植物可用于酿酒,可作为鲜果用,可用于加工果汁及其它葡萄产品。其实葡萄籽含油量在14%~17%,葡萄籽油含有大量的不饱和脂肪酸,其含量高达90%以上。葡萄籽油脂肪酸组成较为合理,是一种优良功能性食用油脂。 从葡萄籽中提取葡萄籽油现有多项生产技术,其中河南亚临界低温萃取设备采用4号溶剂低温萃取技术来提取葡萄籽油,可以更大程度的保存其营养价值。4号溶剂(主要成分为丁烷、丙烷)萃取技术,是食品加工业的新萃取技术,它是利用4号溶剂沸点低、常温常压下是气...
2021-04
牡丹籽的采收比较重要,过早尚未成熟,不仅种子的出苗率和出油率低,且水份多、并且不易贮存,容易发生霉变。在牡丹籽油精炼的过程中有着四步工艺技术,即脱胶、脱酸、脱色、脱臭,简称为“四脱”,亚临界牡丹籽油设备厂家带您详细了解一下。 1、牡丹籽油水化脱胶牡丹籽油脱胶:毛油中的胶性杂质,以磷为主。磷脂等胶状物的存在,不仅降低油的品质质量,而且在碱炼脱酸工序中能促使油脂与碱液之间出现过渡的乳化作用,增加皂角的分离难度,加重中性油的损失,因此应先去除干净。水化脱胶在搅拌...
2021-03
我国是稻谷生产和消费大国。其中,稻米油又称米糠油。稻米油以其均衡的营养比例,拥有“稻谷黄金”的美誉,是世界卫生组织的健康食用油。亚临界低温萃取设备提取稻米油,能够更好的弥补传统生产工艺的不足。 亚临界(主要溶剂为丁烷、丙烷)萃取技术,是食品加工业一项新的萃取技术,具有溶剂沸点低,常温常压下气态,容易挥发的特点。用亚临界萃取米糠油就是利用其特性,从原料中萃取、分离稻米油。采用国内先进的工艺技术挖掘农产品的内在价值,针对稻米油的提取技术实现更为重大的突破,采用...
2021-03
小麦胚芽油是从小麦胚芽中提取出来的谷物胚芽油,其油脂具备较高的营养价值。小麦胚芽中油脂含量不高,如果采用压榨法的话,出油率在7%~10%以内出油率不够理想,真正可提取出小麦胚芽精炼油得率更低。且加工成本比较高,无竞争优势,其次这种办法的加工存在着一种资源浪费。不符合生产厂家经济实惠的生产理念。 用萃取法制取小麦胚芽油能够将原料中的残油率控制在更低范围内,但是就萃取法而言,其中包含了三种方法,哪种方法更适合选择呢?一起来看:1、二氧化碳溶剂超临界萃取这种萃取...
2021-03
萃取(浸出)是天然产物深加工的重要工序,是通过低温萃取设备,亚临界低温萃取设备及其它相应的萃取设备来完成的。萃取设备对提取物的质量,收得率和生产效率都有较大的影响。亚临界低温萃取技术是一种全新的油脂生产技术,其突出的优点是低温浸出,常温脱溶,在不破坏油料中活性的情况下提取油脂,并在低温下脱除粕和油中的溶剂,得到高品质的粕和油.并且成本低,投资小。 亚临界萃取工艺流程如下:预处理:油料原料→清理→去石→破碎→仁壳分离→轧胚机→亚临界低温萃取精炼:毛油→水化碱...
2021-03